目前已有953人咨询当前累计访问1667人次
当前位置:无忧加盟网>企业库>餐饮>米线 >广西柳州秋香螺丝粉餐饮有限公司
    企业产品图
    企业产品图
    企业产品图
    企业产品图
    企业产品图
    企业产品图
广西柳州秋香螺丝粉餐饮有限公司
企业名称: 广西柳州秋香螺丝粉餐饮有限公司
行业分类:
  • 餐饮>米线
  • 加盟电话: --
    所在区域: 广西 招商手机: --
    企业官网: -- 招商经理: 招商部
    项目网址: http://www.51jam.com/project/4280.html
    公司地址: 广西柳州市蝴蝶山茅山路口白云小区门面
    公司简介
    80年代初期,广西柳州秋香螺丝粉餐饮有限公司秋香螺蛳粉加盟店的螺蛳粉开始流行后,不少业者涉足这一领域,但由于当时正处于创新起步阶段,各家制作方法暂时都没有一个行业认同的统一标准,尤其反映在螺蛳粉的精华重头部分——用汤部分。之前谈及煮螺,骨头汤加酸笋、红辣椒等佐料煨制的螺蛳,由于其迎合了柳州人偏重酸辣的口味,并且结合其主体米粉和螺蛳两者的固有特点,业者的探索方向主要分为两个。

    a、部分业者在探索完善秋香螺蛳粉加盟店的螺蛳粉的做工,特别是制作其用汤过程中在始终坚持走注重酸辣口味线路的基础上,还在“汤鲜味甜”四字上做足了文章。从而逐渐获得了本地食客的 螺狮粉大力认同。

    b、另一部分业者则拘泥于秋香螺蛳粉加盟店的螺蛳粉的螺蛳二字,认为螺蛳粉必定应是螺蛳为主角,孰不知光有螺蛳煮汤,难以达到“酸、辣、鲜、爽、烫”的效果。

    不同的探索方向得到的结果也褒贬不一。虽说美食的制作工艺和配方属于商业机密、但当时大家的商业秘密保护意识还不是很强,偷师学艺或者是彼此的交流传授使得秋香螺蛳粉加盟店的螺蛳粉的制作工艺和口味定位,一直到了 80 年代中期逐渐有了一个较大广度和深度的归一。
    这些投资者已经留言咨询了广西柳州秋香螺丝粉餐饮有限公司
    加盟项目推荐
    热点项目更多>>
    如果您对该项目感兴趣,并希望得到详细资料

    立即留言(24小时内获得企业快速回复)

    姓名:
    电话:
    邮箱:
    地址:
    留言:

    无忧加盟网服务热线

    400-163-0537

    您可以根据下列意向选择快捷留言

    1.本项目加盟费多少钱?

    2.我们这里有本项目的加盟店吗?

    3.我想了解本项目的加盟资料,请联系我。

    4.我对本项目感兴趣!请尽快联系我。